Уборка складских помещений: инвентарь и химия

Склад – не то место, где достаточно раз в неделю пройтись шваброй и успокоиться. Погрузчики, стеллажи, постоянное движение товара и людей – всё это даёт загрязнения быстро и по-разному. Пыль с высоты потолочных балок, масляные следы от техники, просыпавшееся сырьё, уличная грязь с подошв – список длинный. Если не выстраивать уборку как систему, складское помещение незаметно превращается в источник проблем: травмы персонала, претензии от проверяющих, порча товара. Разбираемся, как организовать уборку склада грамотно – с нормами, инвентарём и правильной химией.

Какие нормы регулируют уборку склада

Складские помещения без отходов производства (логистические комплексы, торговые склады, распределительные центры) по классификации белорусских норм труда относятся к производственным помещениям 1-й группы. Это важно, потому что нормы труда на санитарное содержание таких помещений установлены именно по группам, а не по единой шкале.

Требования по частоте и составу уборки определяются СанПиН. Их конкретный набор зависит от того, что хранится на складе. Продовольственный склад – самые жёсткие требования: ежедневная влажная уборка полов и рабочих поверхностей, генеральная уборка склада не реже одного раза в месяц, регулярная дезинфекция. Непродовольственный склад – норма помягче, но базовые требования по санитарному состоянию помещения остаются обязательными.

Санпин также устанавливает, что весь уборочный инвентарь должен быть промаркирован и храниться в специально отведённом месте. Для склада с несколькими функциональными зонами это означает отдельный инвентарь для санузлов, для рабочих и складских зон.

Отдельный блок требований – охрана труда. Нормы запылённости рабочей зоны прописаны в СанПиН 1.2.3685-21. Если на складе постоянно работают люди, концентрация пыли в воздухе должна соответствовать допустимым значениям. При определённых условиях пыль – это ещё и пожарный риск, особенно вблизи электрощитовых и отопительного оборудования.

Ежедневная уборка склада: порядок и здравый смысл

Ежедневную уборку складского помещения часто недооценивают – кажется, что это просто пройтись по проходам с метлой. На самом деле именно она держит всё остальное под контролем и не даёт грязи накапливаться до состояния, когда уже нужна генеральная уборка склада.

Убирать склад каждый день нужно в определённой последовательности. Сначала – сухая уборка: метла или подметальная машина убирают крупный мусор, обломки упаковки, просыпавшиеся сыпучие материалы с основных проездов и рабочих зон. Потом – влажная уборка пола с применением моющего средства. Завершают цикл обработка санузлов и мест приёма пищи с обязательным применением дезраствора.

Важный момент, который часто игнорируют: уборку нужно планировать так, чтобы она не пересекалась с погрузочно-разгрузочными работами. Мокрый пол в зоне движения погрузчиков – это не просто неудобство, это аварийная ситуация. График уборки составляется с учётом режима работы склада: как правило, это начало смены, обеденный перерыв или конец рабочего дня.

Для продовольственного склада ежедневная уборка полов и рабочих поверхностей – не пожелание, а требование СанПиН. Это же относится к еженедельной протирке стеллажей в зонах хранения продуктов.

Генеральная уборка складских помещений: этапы и периодичность

Генеральная уборка склада – это другой уровень работы. Она не вписывается в рабочий ритм, потому что требует остановить операции хотя бы в одной секции: разгрузить стеллажи, отодвинуть оборудование и добраться до мест, куда в обычном режиме не дотянуться.

Генеральная уборка складских помещений включает:

• удаление пыли и паутины с потолочных конструкций, балок и светильников;
• мойку стен и потолка;
• глубокую мойку полов по всей площади, включая зоны под стеллажами;
• протирку и мойку самих стеллажей, полок и поддонов;
• мойку ворот, дверей и окон;
• очистку вентиляционных решёток;
• дезинфекцию санузлов и бытовых помещений;
• обработку дренажных систем.

Периодичность: для непродовольственного склада – генеральная уборка раз в квартал, для продовольственного – раз в месяц. После каждой генеральной уборки в журнале санитарной обработки делается запись с подписью ответственного.

Отдельная история – вредители на продовольственном складе. Долгоносик и другие амбарные насекомые устойчивы к стандартным моющим средствам. Если долгоносик появился, одной уборкой не обойтись. Нужна профессиональная дезинсекция по отдельному графику, с применением сертифицированных препаратов и временным закрытием зоны хранения. Это отдельный блок санитарного контроля, который должен быть прописан в регламенте продовольственного склада.

Инвентарь для уборки складских помещений

Выбор инвентаря зависит от площади склада, типа напольного покрытия и характера загрязнений. Для стандартного склада с бетонным или полимерным полом базовый набор выглядит так:

• швабра с отжимом или система мопов – для мытья пола большой площади;
• уборочная тележка – для перемещения средств и инвентаря между зонами без лишних ходок;
• профессиональный пылесос или подметальная машина – для сухой уборки перед влажной;
• вёдра с чёткой маркировкой по зонам – санузел отдельно, рабочие и складские зоны отдельно;
• щётки с жёсткой щетиной – для углов, стыков плит и мест под стеллажами;
• скребки – для присохших загрязнений, которые шваброй не убрать;
• микрофибровые салфетки – для протирки стеллажей и оборудования;
• мешки для мусора нужного объёма – с учётом видов отходов и точек сбора.

Для складов площадью от 500 кв. м и больше оправдано применение поломоечной машины. По нормам труда именно такое оборудование применяется для уборки пола в помещениях с большой площадью – машина подбирается производительностью, сопоставимой с убираемой площадью. Керхер или аналогичный аппарат высокого давления незаменим при генеральной уборке: смывает стойкие загрязнения с бетона, ворот и внешних поверхностей.

После каждого использования инвентарь промывается и просушивается. Хранение – в специально отведённом месте, с соблюдением схемы маркировки.

Химия для уборки склада: как выбрать под задачу

Химия для клининга на складе – это не то же самое, что универсальное средство из хозяйственного магазина. Загрязнения другие, поверхности другие, требования к безопасности выше. Разберём по видам работ.

Ежедневная влажная уборка полов. Нейтральные моющие средства – оптимальный выбор. Они не разрушают бетонное или полимерное покрытие, не требуют тщательного смывания после нанесения и безопасны для персонала при правильном использовании.

Масляные пятна и следы от техники. Щелочные составы расщепляют жировые загрязнения без следов. Главное – не превышать рекомендованную концентрацию: слишком высокая может повредить покрытие, слишком низкая не даст нужного результата.

Известковый налёт и минеральные отложения. Кислотные очистители применяются точечно, строго по инструкции производителя. Перед работой обязательно убедитесь, что средство совместимо с типом покрытия.

Дезинфекция. На складах, где работают люди, обработка санузлов и мест приёма пищи проводится с применением сертифицированных дезинфицирующих препаратов. На продовольственном складе к выбору химии нужно подходить особенно внимательно: состав должен быть допущен к применению в зонах контакта с пищевыми продуктами. Дезраствор готовится в отдельной ёмкости, которая обязательно маркируется с указанием состава, концентрации и даты приготовления.

Стеллажи из металла. Нейтральные средства с антистатическим эффектом – они не оставляют разводов и снижают оседание пыли после обработки.

Вся химия для клининга, применяемая на складе, должна иметь гигиенические сертификаты и паспорта безопасности. Хранить её нужно в оригинальной упаковке производителя, в отдельном шкафу или помещении, отдельно от хранимого товара.

Как составить и вести график уборки склада

График уборки – это не бюрократия. Без него уборка всегда откладывается на потом, накапливается и в итоге превращается в проблему. При проверке контролирующими органами именно журнал санитарной обработки с подписями ответственных лиц подтверждает, что требования СанПиН соблюдаются.

Рабочий график уборки склада строится на трёх уровнях.

• Ежедневный уровень: мытьё полов в проездах и рабочих зонах, уборка мусора, обработка санузлов. Ответственный фиксирует выполнение подписью.
• Еженедельный уровень: более тщательная мойка пола, протирка стеллажей в зонах хранения, обработка техники снаружи, уборка у ворот и входных зон.
• Ежемесячный или ежеквартальный: генеральная уборка – полный цикл с разгрузкой стеллажей, мойкой потолка и стен, дезинфекцией всех поверхностей.

В графике указываются: зона, вид работ, периодичность, ответственный сотрудник, применяемые средства и инвентарь. Образец графика утверждается руководителем и хранится как рабочий документ. При распределении зон ответственности учитывается интенсивность нагрузки: зона отгрузки требует более частой уборки, чем архивный сектор. Это влияет и на потребность в инвентаре, и на расход моющих средств.

Для продовольственных складов журнал санитарной обработки может быть запрошен при любой плановой или внеплановой проверке. Порядок его ведения нужно знать заранее, а не в момент прихода инспектора.

Где взять инвентарь и химию для склада

Снабжать склад расходными материалами через нескольких поставщиков – значит постоянно отслеживать остатки у каждого, разбираться с разными документами и объяснять бухгалтерии, почему пришло три разных счета на похожие позиции. Один поставщик с широким каталогом решает эту задачу проще.

Компания ДИЛИНС-М поставляет профессиональную химию для клининга и полный ассортимент уборочного инвентаря юридическим лицам по всей Беларуси. В каталоге – более 2000 позиций: моющие и дезинфицирующие средства с гигиеническими сертификатами, швабры, мопы, тележки, мешки для мусора, средства индивидуальной защиты. Работаем с производственными и складскими объектами, логистическими комплексами, торговыми сетями. Персональный менеджер подберет нужные позиции под ваш объект и согласует условия поставки. Доставка – собственным транспортом, без зависимости от подрядчиков.